12 ätbara blommor du kan odla

12 ätbara blommor du kan odla

• Rosor. Tro det eller ej, rosor innehåller mer C-vitamin än någon annan frukt eller grönsak. ...
• Gräslök. Dessa rosa-lila blommor är inte bara fantastiska i din trädgård, de erbjuder en mild löksmak som du kanske har haft på en laddad bakad potatis en gång eller två. ...
• Lila. ...
• Squash Blossoms. ...
• Daylilies. ...
• Maskrosor. ...
• Borage. ...
• Grönkål.

1. Vilka ätbara blommor kan jag odla?
2. Vilka blommor är ätbara i Australien?
3. Vilka blommor är ätbara Storbritannien?
4. Vilka blommor är ätbara NZ?
5. Vilka blommor är inte ätbara?
6. Kan du äta rosenblad råa?
7. Hur vet du om en blomma är ätbar?
8. Vilka delar av penséer är ätbara?
9. Var kan jag hitta ätbara blommor?
10. Hur mycket kostar ätbara blommor?
11. Tvättar du ätbara blommor?
12. Är alla penséer ätbara?

Vilka ätbara blommor kan jag odla?

Lär dig hur man odlar och skörtar ätbara blommor

• Alliums. Gräslök, purjolök och vitlök är alla läckra i gröna sallader, potatis- och pastasallader och doppar. ...
• Nasturtiums. Blomningar har en pepprig smak som vattenkrasse. ...
• Ringblommor. ...
• Pansies och Johnny hopp-ups. ...
• Calendula. ...
• Anis isop. ...
• Kaprifol. ...
• Scarlet runner bönor.

Vilka blommor är ätbara i Australien?

Ätbara blommor

• Costa tittar på några blommor som inte bara ser bra ut - de smakar också bra! Hur vet du om blommor är säkra att äta? ...
• NASTURTIUM, Tropaeolum majus. Växer tufft. ...
• NATIV VIOLET, Viola hederacea. ...
• VIOLA, Viola sp. ...
• PURSLANE, Portulaca oleracea 'Sun Jewels' ...
• FRANSKA MARIGOLD, Tagetes patula.

Vilka blommor är ätbara Storbritannien?

Ätbara blommor från din grönsakspatch och örtträdgård

• Borage (Borago offincinalis) - gurksmaken hos dessa attraktiva blå blommor ger intresse för kakor, sallader och pate. ...
• Basilika (Ocimum basilicum) - söt, kryddnejlikliknande smak komplimangerar tomaträtter samt oljor, salladsdressingar och soppor.

Vilka blommor är ätbara NZ?

Topp 10 ätbara blommor

• Borage. Dessa blå och vita stjärnformade blommor kan användas i söta eller salta rätter. ...
• Calendula. Allmänt känd som Pot Marigold, kronbladen har en liten söt smörig smak med en antydan till peppar. ...
• Altfiol. En regnbåge av färger! ...
• Krasse. ...
• Courgette. ...
• Scarlet Runner. ...
• Lavendel. ...
• Rosor.

Vilka blommor är inte ätbara?

Icke-ätbara blommor

Kan du äta rosenblad råa?

Rosblad har en mycket aromatisk, blommig och lite söt smak. De kan ätas råa, blandas i olika frukt- eller grönsallader eller torkas och läggas till granola eller blandade örter. ... Sammanfattning Alla sorter av rosor är ätliga, men de med den sötaste doften har troligen mest smak.

Hur vet du om en blomma är ätbar?

Ta bort kuporna på alla blommor utom violer, Johnny-jump-ups och penséer. Endast kronbladen på vissa blommor som ros, ringblomma, tulpan, krysantemum, yucca och lavendel är ätliga. När du bara använder kronbladen, separera dem från resten av blomman precis före användning för att hålla vissningen till ett minimum.

Vilka delar av penséer är ätbara?

Ståndare, pistill och kupoler (de små bladen direkt under blomman) är också ätbara. Det betyder att du bara kan klippa blomman från stammen och äta bort.

Var kan jag hitta ätbara blommor?

Om du inte har en bondemarknad i närheten, leta efter ätbara blommor i produktsektionen (inte blomsterhandlaravdelningen!) i din livsmedelsbutik. Du kan också beställa dem online. Butiker som Gourmet Sweet Botanicals, Marx Foods och Melissa skickar till dig över natten så att de är så färska som möjligt.

Hur mycket kostar ätbara blommor?

Det här är de faktorer du väger när du prissätter något, och blommor skiljer sig inte åt. Som en utgångspunkt säljer många odlare sina nasturtier till 10 cent vardera. Vi säljer vårt från 25 cent till 50 cent.

Tvättar du ätbara blommor?

Du kan inte tvätta ätbara blommor så se till att de är ekologiskt odlade och från en ansedd källa. Även om du är säker på sorten, välj inte bara någon gammal blomma och äta den. Blommor som har besprutats med bekämpningsmedel eller andra kemikalier bör undvikas.

Är alla penséer ätbara?

Penséer och deras släktingar violer, två vanliga typer av ätbara blommor, har en mild, fräsch smak eller en mer framträdande vintergrön smak beroende på sort och hur mycket du äter. Till exempel smakar en hel blomma starkare än att konsumera några kronblad ensam.