29 sätt att använda aubergine

Vad kan jag använda aubergine till?
Vilken mat passar bra med aubergine?
Vad gör du med aubergine innan du lagar mat?
Varför är aubergine dåligt för dig?
Är aubergine dåligt för njurarna?
Vilket kött passar bra med aubergine?
Är aubergine bra för att gå ner i vikt?
Kan du äta aubergine okokt?
Hur förbereder jag aubergine?
Hur lagar du aubergine så att det inte är svampigt?

Vad kan jag använda aubergine till?

Topp 10 sätt att njuta av äggplantor

Ja, du kan curry det! Skär aubergine i kuber och lägg till din favorit currysås och låt sjuda tills den är öm. ...
Stir-Fry. ...
Baba Ganoush. ...
Steka, skala och servera över pasta. ...
Aubergine Pizza! ...
Bröd, baka och servera. ...
En ny typ av Kebob. ...
Aptitretande aptitretare?

Vilken mat passar bra med aubergine?

Aubergine parar bra med...

Vitlök 1145 recept bästa valet.
Parmesan 357 recept bästa valet.
Lök 933 recept.
Zucchini 421 recept.
Basil 346 recept.
Olivolja 355 recept.
Persilja 306 recept.
Paprika, röda 382 recept.

Vad gör du med aubergine innan du lagar mat?

Men innan du tillagar aubergine, se till att skölja bort saltet väl. Placera sedan skivorna mellan pappershanddukarna och tryck försiktigt för att ta bort juicer och fasta köttet. Detta är särskilt viktigt när du steker dina aubergine skivor eller kuber.

Varför är aubergine dåligt för dig?

Finns det några risker?? Aubergine och andra nattskugggrönsaker har den kemiska solaninen, vilket vissa hävdar bidrar till inflammation och förvärrar sjukdomar som artrit. Det finns inga fasta bevis för att den lilla mängden solanin i aubergine förvärrar artrit symptom.

Är aubergine dåligt för njurarna?

Livsmedel med lågt kaliuminnehåll inkluderar äpplen, björnbär, blåbär, kål, morötter, blomkål, majs, gurkor, aubergine, druvor, gröna bönor, svamp, lök, persikor, päron, ananas, plommon, hallon, jordgubbar, mandariner och vattenmelon.

Vilket kött passar bra med aubergine?

Aubergine passar bra med lamm; du hittar denna parning i synnerhet i Mellanöstern, där lamm är ett populärt kött. En av de mest kända aubergine- och lammrätterna är den grekiska grytan som kallas moussaka.

Är aubergine bra för att gå ner i vikt?

Aubergine innehåller mycket fiber och låga kalorier, vilket gör dem till ett utmärkt komplement till alla viktminskningsregimer. Fiber rör sig långsamt genom matsmältningskanalen och kan främja mättnad och mättnad, vilket minskar kaloriintaget (16). Varje kopp (82 gram) rå aubergine innehåller 3 gram fiber och bara 20 kalorier (2).

Kan du äta aubergine okokt?

Även om den kan ätas rå, är aubergine till och med det mest underbara när det grillas, bakas, bräseras eller kokas och pureras till ett dopp.

Hur förbereder jag aubergine?

Värm ugnen till 400 °. Skala aubergine och skär i 1 "kuber. Placera i durkslag och strö över salt. ...
När aubergine är tömd, skölj, torka och lägg på bakplåten. Kasta med olivolja och rosta 20 till 25 minuter, kasta halvvägs tills aubergine är gyllene och ömma. Krydda med salt och peppar och servera.

Hur lagar du aubergine så att det inte är svampigt?

Ett av de bästa sätten att förbereda aubergine är genom att värma auberginen som helhet. Det kan ta lite längre tid än skivor, men det ger en mycket krämig, jämn konsistens. Genom att hålla auberginen hel går ingen fukt förlorad så att den inte torkar ut.