46 sätt att använda vinterkvash

1. Vad äter du med vinter squash?
2. Hur använder man squash?
3. Vad kan jag göra med omoget vinterkvash?
4. Hur länge kan du lämna vinterkvash på vinstocken?
5. Vad som anses vara en vinter squash?
6. Är Butternut squash en dålig kolhydrat?
7. Vad är det bästa sättet att frysa squash?
8. Hur lagrar du squash för vintern?
9. Hur fryser du squash utan att laga det?
10. Kommer butternut squash mogna om den plockas tidigt?
11. Är det OK om gul squash är grön inuti?

Vad äter du med vinter squash?

Sallader och sidor

• Butternut squash och vit böna dopp. ...
• Rostad butternut squash, rödlök, getost och pekannötsallad. ...
• Rostad butternut squash och blomkål med tahini. ...
• Bakad butternut squash pommes frites. ...
• Rostad butternut squash, rödbetor och valnötsallad. ...
• Honung orange-glaserade brysselkål med butternut squash.

Hur använder man squash?

Så om du letar efter några kreativa sätt att använda din squashskörd i sommar, överväga fem av våra favoritidéer:

1. Stek squash i kakor eller kroketter.
2. Frys squash för vintern. ...
3. Skiv squash i nudlar.
4. Gör Squash barnvänligt.
5. Diversifiera din squashreceptrepertoar.

Vad kan jag göra med omoget vinterkvash?

Du kan fortsätta mogna omogna squash genom att föra in dem, tvätta dem och lägga dem på en solig plats. Du tittar noga på dem och vrider dem ibland tills de når rätt färg för att äta.

Hur länge kan du lämna vinterkvash på vinstocken?

Låt dem inte frysa. Korrekt lagrad bör din skörd av butternut squash vara i tre till sex månader.

Vad som anses vara en vinter squash?

Vinterkvash: Dessa tenderar att ha en tjockare hud och kan förvaras ganska länge (hela vintern). De inkluderar: butternut, pumpa, ekollon, delicata, hubbard och spaghetti squash (för att nämna några). ... Dessa inkluderar: zucchini, gul och pattypan squash.

Är Butternut squash en dålig kolhydrat?

Det finns cirka 13 g kolhydrater per kopp butternut squash vilket gör det till ett ganska högt kolhydratgrönsak. Men genom att para ihop det med andra mycket lågkolhydratingredienser kan du definitivt få det att fungera för en ketovänlig diet.

Vad är det bästa sättet att frysa squash?

Töm squashen. Detta tar bort överflödig fukt och förbereder squashen för frysning. Lägg den i en fryspåse med dragkedja (jag använde påsar i pintstorlek) och få ut så mycket luft som du kan. Stick sedan in den i frysen för användning när som helst på året!

Hur lagrar du squash för vintern?

Lagringsförhållanden

Squashbutiken bäst vid en jämn 50 ° F på en mörk plats. Detta kan vara en sval och mörk hylla, skåp eller låda i köket, skafferi eller garderob. De lagras också bra i en varmare del av rotkällaren, t.ex. i den övre hyllan.

Hur fryser du squash utan att laga det?

Du kan frysa råa butternut squashbitar på samma sätt som du skulle frysa bär: Lägg dem på ett bakplåt, fördelade så att de inte rör varandra och frysa tills de är mycket fasta. Samla dem sedan i en frysbehållare och lämna utrymme för eventuell expansion. Frys tills det behövs.

Kommer butternut squash mogna om den plockas tidigt?

Det kan se ut som ett stort träpäron, men butternut (Cucurbita moschata) är en medlem av gurkafamiljen. ... Butternut squash smakar bättre och håller längre när den får mogna på vinstocken, men om vintern kommer tidigt kan du skörda tidigt och försöka använda härdningstekniker för att förbättra lagringstiden.

Är det OK om gul squash är grön inuti?

Enligt vetenskaplig forskning får en gul squash ett grönt interiör på grund av ett ökänt berömt växtvirus som kallas Cucumber Mosaic Virus (CMV). CMV, ett virus som först diagnostiserades i en gurka 1934. ... Men lyckligtvis är en virusinfekterad gul squash inte skadlig för människans kropp.