Växande indiska aubergine Lär dig om vanliga indiska auberginevarianter

Hur odlar du indisk aubergine?
Vad är en indisk aubergine?
Vad är den bästa aubergine att odla?
Vilken är variationen av aubergine?
Hur många äggplantor kan en växt producera?
Hur får du aubergine att växa snabbare?
Varför är äggplantor dåliga för dig?
Är äggplantor bra för dig?
Vad är skillnaden mellan kinesisk aubergine och vanlig aubergine?
Vad ska du inte plantera bredvid aubergine?
Växer äggplantor tillbaka varje år?
Behöver aubergine satsas?

Hur odlar du indisk aubergine?

Indisk aubergine gillar bördig, väldränerad jord. Gräva i en generös mängd kompost, välruttad gödsel eller annat organiskt material före plantering. Mulch växterna väl för att hålla jorden fuktig och avskräcka tillväxt av ogräs. Förse indiska äggplantor med minst en tum (2.5 cm.)

Vad är en indisk aubergine?

Indiska äggplantor är små och ovala, i genomsnitt 5-7 centimeter beroende på mognad. Denna äggformade frukt har en blank, slät och medium tjock mörklila ytterskal. ... När de kokas erbjuder indiska äggplantor en mild smak med söta toner och en krämig konsistens.

Vad är den bästa aubergine att odla?

Auberginevarianter: bästa satsningar och lätt att odla. Auberginesorter som är lätta att odla inkluderar stora ovala aubergine, långsträckta aubergine och vita aubergine. Ge aubergine en varm plats, varm jord och håll dem jämnt vattnade och stressfria och de kommer att belöna dig med skönhet och smak.

Vilken är variationen av aubergine?

Kännetecknas av sin långa, smala form, både japansk och kinesisk aubergine kan vara svår att skilja. Japansk aubergine tenderar att ha en mycket djupare lila färg, medan kinesisk aubergine vanligtvis är ljusare, mer lavendel-lila och ibland ännu längre.

Hur många äggplantor kan en växt producera?

Standard aubergine producerar äggformad, blank, lila-svart frukt. 'Black Beauty' är den traditionella auberginestorleken. En anläggning producerar 4 till 6 stora rundade frukter.

Hur får du aubergine att växa snabbare?

Börja frön sent

Tack vare sina breda löv växer aubergineplantor snabbt och blir snabbare än tomater eller paprika. Om du har en lång, varm växtsäsong och använder en planeringsplan för delad säsong kan du börja frön på midsommar för en höstgrödan. Sätt ut plantorna under en stund av molnigt väder.

Varför är äggplantor dåliga för dig?

Finns det några risker?? Aubergine och andra nattskugggrönsaker har den kemiska solaninen, vilket vissa hävdar bidrar till inflammation och förvärrar sjukdomar som artrit. Det finns inga fasta bevis för att den lilla mängden solanin i aubergine förvärrar artrit symptom.

Är äggplantor bra för dig?

EN STOR VITAMINKÄLLA & MINERALER

Vitaminet & mineralinnehållet i äggplantor är ganska omfattande. De är en utmärkt källa till vitamin C, vitamin K, vitamin B6, tiamin, niacin, magnesium, mangan, fosfor, koppar, fiber, folsyra, kalium och mer!

Vad är skillnaden mellan kinesisk aubergine och vanlig aubergine?

1 Svar. Den kinesiska auberginen har en tunnare hud, mindre frön (läs: mindre bitterhet); som ett resultat kommer det att ha en övergripande mer känslig smak. Du kan ersätta en jordgubbe (den typ som vanligtvis säljs i amerikanska livsmedelsbutiker) lika; var bara medveten om att du får extra "aubergine" smak.

Vad ska du inte plantera bredvid aubergine?

Aubergine - En bra följeslagare för amarant, bönor, ringblommor, ärtor, paprika, spenat och timjan. Plantera inte äggplantor nära fänkål. Fänkål - Inte en följeslagare för någon trädgårdsmatväxt, fänkål hämmar faktiskt tillväxten i buskbönor, kålrabbi, tomater och andra.

Växer äggplantor tillbaka varje år?

Aubergine är en frostmjuk, värmeälskande, grenande buskig växt med tjocka, träiga stjälkar. ... Mogna växter sträcker sig från 1 till 8 fot i höjd. Även om aubergine är en flerårig odlas den oftare som enårig.

Behöver aubergine satsas?

Staking. Precis som tomater och paprika bör äggplantor satsas för optimal tillväxt och avkastning (Figur 2). Staking hindrar auberginefrukten från att röra marken, vilket minskar sjukdomen och förbättrar fruktformen, särskilt på långsträckt frukt. Staking gör också skörden enklare.