Skörda Rutabaga och hur man lagrar Rutabaga som odlas i trädgården

Skörd / lagring Rutabagas lämnas bäst i marken tills de blir snyggt kylda men inte frusna. Efter den första frosten eller två, skörda dina rutabagas (innan marken är frusen). Rutabagas är redo att skörda när rötterna är 2 till 3 tum i diameter. Rötter i denna storlek kommer att vara särskilt ömma.

Hur lagrar du rutabagor från trädgården?
Hur skördar och lagrar du rutabagas?
Hur länge kommer att skära rutabaga sist?
Kan du skala rutabaga i förväg?
Vad kan jag göra med kvarvarande rutabaga?
Hur vet du om en rutabaga har gått dåligt?
Varför lägger de vax på rutabagas?
Vad kan du inte plantera med en rutabaga?
Hur länge håller rå rutabaga i kylen?
Kan du äta rå rutabaga?
Är det säkert att äta grodda rutabaga?
Vad som växer bra med rutabaga?

Hur lagrar du rutabagor från trädgården?

Rutabagas kommer att hålla i flera månader på en sval lagringsplats. De lagras väl i plastpåsar i kylskåp eller kall källare. Håll rutabagas borta från rått kött och köttjuice för att förhindra korskontaminering. Tvätta rutabagas innan du skalar med kallt eller något varmt vatten och en grönsaksborste.

Hur skördar och lagrar du rutabagas?

När den första frosten har passerat, skörda dina rutabagor under en period av torrt väder. Dra i växterna, klipp av långa rötter och toppar och tvätta rötterna lätt innan du låter dem torka en dag på en sval plats. Förvara dem sedan i plastpåsar i kylen eller packas i fuktig sand eller sågspån i en kall källare.

Hur länge kommer att skära rutabaga sist?

Under rätt förhållanden kan rutabagor pågå i fem eller sex månader. För det första kan rutabaga-lagring helt enkelt ske i marken.

Kan du skala rutabaga i förväg?

TIPS: Du kan definitivt förbereda rutabaga i förväg, skala och klippa den dagen innan och förvara den i en dragkedja på väskan i kylen.

Vad kan jag göra med kvarvarande rutabaga?

Några bra sätt att använda rutabagas:

Krämig Rutabaga och Pastinakpuré.
Rostade Rutabagas.
Cider-Braised Corned Beef med Rutabaga.
Potatismos och Rutabaga med citron.
Cheesy Rutabaga och Parsnip Soup.
Klassisk gryta.
Curried Vegetarian Shepherd's Pie.

Hur vet du om en rutabaga har gått dåligt?

Hur man berättar om råa rutabagor är dåliga eller bortskämda? Det bästa sättet är att lukta och titta på de råa rutabagorna: kasta alla råa rutabagor som har en lukt eller utseende; om mögel dyker upp, kasta de råa rutabagen.

Varför lägger de vax på rutabagas?

Om du aldrig har lagat mat förut är det första du behöver veta att rutabagor från mataffären vanligtvis säljs belagda i paraffinvax för att förhindra att de torkar ut i lagring. Du vill definitivt ta bort det innan du lagar mat med dem.

Vad kan du inte plantera med en rutabaga?

Plantera inte nära andra kålar (som grönkål eller kål), eftersom de är mottagliga för samma sjukdomar och skadedjur. Att integrera växter som lockar nyttiga insekter kan också vara ett bra sätt att hjälpa till att bekämpa skadedjur. Läs mer om rutabaga skadedjur här.

Hur länge håller rå rutabaga i kylen?

Rutabagas kommer att förvaras i kylskåp i 4 till 5 månader. Förvara rutabaga greener precis som med rutabaga-rötter. Rutabagas kan också lagras i trädgården, rotkällaren eller garaget.

Kan du äta rå rutabaga?

Du kan njuta av rutabagas råa eller laga dem på samma sätt som du lagar potatis, men se till att du skalar huden, eftersom dessa grönsaker vanligtvis har en skyddande vaxbeläggning. Under tiden kan bladen läggas till sallader eller soppor. Rutabagas har en behaglig söt och lite bitter smak. ... tillsatt till en soppa.

Är det säkert att äta grodda rutabaga?

Om min rutabaga gro i lagring, ska jag plantera den igen? Att plantera den igen kommer inte att ge en annan rot att skörda, så klipp bara av tillväxten och använd roten så snart som möjligt. Kan jag äta gröna av rutabaga? Ja greenerna är ätbara.

Vad som växer bra med rutabaga?

Rovor och rutabagas tål dock delvis skugga, så vissa människor gillar att odla dem mellan klättrande ärtor. Alla typer av ärter är en bra följeslagare för dessa grödor. Ingen av dessa rotgrödor transplanterar bra, så så dina frön där du tänker odla dem.