Hur man skördar och förvarar sparris

Att sänka spjut i kallt vatten direkt efter skörden och sedan kyla dem hjälper till att upprätthålla kvaliteten. Förvara asparges spjut vid cirka 2 ° C i upp till 10 dagar. Vik in spjut i en fuktig trasa eller pappershandduk och lägg dem i en perforerad plastpåse i kylskåpets grönsaksspruta.

Hur länge kan du fortsätta plocka sparris?
Växer sparris igen efter skärning?
Vad händer om du inte skär sparris?
Hur väljer man sparris så att den fortsätter växa?
Vad kan du inte plantera nära sparris?
Varför är mina sparris spjut så tunna?
Förökas sparris?
Vad gör du med bevuxen sparris?
Spridar sparris på egen hand?
Ska du låta sparris gå till utsäde?

Hur länge kan du fortsätta plocka sparris?

När spjuten dyker upp på våren, skörda dem när de är 6 till 10 tum över marklinjen, men innan blomknopparna är öppna. Klipp eller knäpp bara av spjuten på marknivå. Fortsätt skörda i sex till åtta veckor, men senast den 1 juli.

Växer sparris igen efter skärning?

Låt oss nu komma till frågan: växer sparris igen efter skärning. Svaret är ja eftersom fleråriga växter återkommer år efter år.

Vad händer om du inte skär sparris?

Om de inte gör det kommer sparrisbaggar att lägga sina ägg i dessa ormbunkar. Eftersom skördesäsongens längd varierar från år till år beroende på lufttemperatur bör skörden stoppas när 75% av spjutens diameter blir liten (mindre än 3/8 tum). En annan indikator är antalet skördade spjut.

Hur väljer man sparris så att den fortsätter växa?

För att skörda sparris, skär helt enkelt spjut med en vass kniv eller sax på marknivå. Sluta skörda spjut när spjutets diameter minskar till storleken på en penna. Gödsla din sparris efter början av sommaren efter skörden.

Vad kan du inte plantera nära sparris?

Det finns två huvudgrödor för att undvika att växa tillsammans med sparris: Alliums. Allium som purjolök, vitlök och lök som delar jorden med sparris sägs stunta dess tillväxt. Det betyder inte att du måste välja mellan dem: Plantera bara allium ett långt avstånd från sparrisbäddar så blir de bra.

Varför är mina sparris spjut så tunna?

Tunna sparris spjut uppträder av ett antal anledningar, men grundorsaken är i slutändan densamma: sparriskronan saknar noggrannhet för att skapa större skott. ... Felaktig utfodring - Sparris är något tung matare och behöver all mat de kan få för att bygga starka spjut året därpå.

Förökas sparris?

Sparrisplantor är långlivade och kraftfulla. När sparrisplantor växer på en solig plats med bra dränering, korrekt bevattning och tillräckliga näringsämnen, växer växterna sig och blir trånga över tiden. En mogen stativ av sparrisplantor producerar spjut över flera veckor och till och med upp till åtta veckor.

Vad gör du med bevuxen sparris?

När du har skurit sparrisen tillbaka, lägg till flera tum (10 cm).) av mulch till din sparrisbädd. Detta hjälper till att kväva ogräset i sängen och hjälper till att befrukta sängen för nästa år. Kompost eller välruttad gödsel är en utmärkt mulch för sparris på hösten.

Spridar sparris på egen hand?

Sparris behöver också utrymme, cirka 4 till 5 fot för varje växt. De kommer inte att spridas mycket de första åren, men när de väl är etablerade kommer de snabbt att fylla i. ... Till skillnad från många växter tål sparriskronornas rötter viss luftexponering, och du hittar dem vanligtvis lösa.

Ska du låta sparris gå till utsäde?

Eftersom du bara kommer att ha sparrisbladets knoppar på din tallrik, behöver du inte låta växten gå till utsäde. Ormbunkarna med bär tenderar att böjas mot marken och röra vid den våta jorden, vilket kan sprida en svampsjukdom i växterna.