Hur man skördar och lagrar sommar squash

Förvara sommar squash genom att försiktigt torka av frukten med en fuktig trasa och sedan lägga den i en perforerad plastpåse (för att upprätthålla fuktighet) i kylskåpets grönsaksspruta. Förvara inte sommar squash i kylen i mer än 4 dagar.

1. Hur lagrar du sommar squash efter skörd?
2. Hur länge håller sommaren squash efter plockningen?
3. Ska du kyla squash efter plockning?
4. Vad gör du med ett överflöd av sommar squash?
5. Hur skördar man och lagrar gul squash?
6. Hur lång tid tar det för sommarkvash att växa efter blomningen?
7. Hur lagrar du sommar squash på lång sikt?
8. Hur länge håller squash på disken?
9. Hur vet du om sommar squash är dåligt?
10. Om du tvättar squash innan du lagrar det?
11. Vad är det bästa sättet att lagra squash?
12. Skall gul squash kylas?

Hur lagrar du sommar squash efter skörd?

Sommar squash växer på buskiga växter istället för vinstockar. De är bäst när frukten skördas omogna. De lagrar inte bra. Sommar squash kan förvaras upp till en vecka i kylen i en perforerad plastpåse och det handlar om det.

Hur länge håller sommaren squash efter plockningen?

Sommar squash kommer att pågå i cirka tre dagar. Vinternas tjocka hud gör det till valet för förvaring. Var noga med att lämna ungefär tre tum vinstockar vid din skörd. Detta förhindrar att grönsaken snabbt ruttnar och främjar längre förvaring.

Ska du kyla squash efter plockning?

Du bör förvara sommar squash (som zucchini) i kylen, men tjockhudad squash som ekollon, butternut eller kabocha bör hålla sig vid rumstemperatur. Detta är delvis för att bevara deras struktur, men det beror främst på att squash tenderar att ta upp mycket fastigheter i lådorna och i hyllorna i ditt kylskåp.

Vad gör du med ett överflöd av sommar squash?

Så om du letar efter några kreativa sätt att använda din squashskörd i sommar, överväga fem av våra favoritidéer:

1. Stek squash i kakor eller kroketter.
2. Frys squash för vintern. ...
3. Skiv squash i nudlar.
4. Gör Squash barnvänligt.
5. Diversifiera din squashreceptrepertoar.

Hur skördar man och lagrar gul squash?

Det rekommenderas att du skär av kalebasserna av vinstocken snarare än att bryta, vrida eller rycka bort dem. Använd en kniv eller sax så att växten inte skadas. Färsk sommar squash kan förvaras i kylskåp i upp till tio dagar. Du kan också frysa din squash.

Hur lång tid tar det för sommarkvash att växa efter blomningen?

Kontrollera zucchini och sommar squash varje dag när växten kommer igång. De flesta sorter har i genomsnitt 60 dagar till mognad och är redo så snart som en vecka efter blomningen.

Hur lagrar du sommar squash på lång sikt?

För att lagra zucchini i kylen, håll squashen hel, torr och otvättad. Förvara dem i en plast- eller papperspåse med ena änden öppen för att uppmuntra luftcirkulationen och lägg dem i kylskåpets låda. De kommer att hålla kvar där i 1 till 2 veckor, men du kommer förmodligen se att huden börjar krympa över tiden.

Hur länge håller squash på disken?

Squash utgångsdatum

Hur vet du om sommar squash är dåligt?

En dålig lukt, mögel eller en tjock, vitaktig, flytande substans är säkra tecken på att squashen hör hemma i soporna, inte din mage. Om zucchinin är skrynklig eller har mjuka fläckar, om huden är skrynklig eller om du skär i den och den är grumlig inuti är det också dags att kasta den.

Om du tvättar squash innan du lagrar det?

Tvätta alltid smuts, smuts och mögel innan du lagrar det, och många "experter" föreslår att du tvättar dina pumpor och squash i en mycket mild klorbleklösning bestående av 2 TBS blekmedel till en liter vatten. ... Var noga med att inte göra för mycket, vilket kan göra din squash torr och trådig, till och med bitter.

Vad är det bästa sättet att lagra squash?

Lagringsförhållanden

Squashbutiken bäst vid en jämn 50 ° F på en mörk plats. Detta kan vara en sval och mörk hylla, skåp eller låda i köket, skafferi eller garderob. De lagras också bra i en varmare del av rotkällaren, t.ex. i den övre hyllan.

Skall gul squash kylas?

Förvaring: Kyl gul squash och zucchini, otvättad, i en plastpåse i grönsakslådan. Hållbarhet: Sommar squash kommer att pågå i tre till fem dagar. Bästa användningsområden: Du kan äta grillad, rostad, ångad eller rå sommarkvash.