Hur man skördar och förvarar Swiss Chard

Skörda chard görs bäst med en ren och skarp trädgårdssax eller en kniv. Skarva löv vid basen av växten. Nya löv växer snabbt. Swiss chard kan förvaras i en till två veckor om det kyls.

Hur lagrar du nyplockad schweizisk chard?
Växer schweizisk chard igen?
Växer chard tillbaka efter kapning?
Hur förvarar du schweizisk chard i kylen?
Kan du frysa schweizisk chard rå?
Vad kan jag göra med massor av schweizisk chard?
Kommer schweizisk chard tillbaka varje år?
Är chard enårig eller flerårig?
Kan schweizisk chard bli för stor?
Kan du äta rå schweizisk chard?
Kan jag odla Chard i krukor?

Hur lagrar du nyplockad schweizisk chard?

Förvara chard löst i en fuktig pappershandduk och förvara i en otät plastpåse i skarpa. Det kommer att hålla sig bra i några dagar upp till en vecka. Yngre, mindre löv blir snabbare.

Växer schweizisk chard igen?

En imponerande växt som når upp till två meter i höjd, schweizisk chard, Beta vulgaris, tillhör samma familj som spenat och har samma smak. ... Skörda antingen genom att klippa bara de yttre stjälkarna med en sax eller en skarp kniv eller skära en hel ung växt av en tum eller två ovanför jorden. Det kommer att växa igen.

Växer chard tillbaka efter kapning?

Chard behandlas bäst som en "klipp-och-kom-igen" -grödan. Denna skördteknik innebär att man bara tar några äldre löv åt gången från varje växt, så att yngre löv kan fortsätta växa för ytterligare skördar senare under säsongen.

Hur förvarar du schweizisk chard i kylen?

Tvätta inte schweizisk chard före förvaring eftersom exponering för vatten uppmuntrar till förstöring. Lägg chard i en plastförvaringspåse och linda påsen tätt runt chardet och pressa ut så mycket av luften från påsen som möjligt. Placera i kylskåp där det håller sig friskt i upp till 5 dagar.

Kan du frysa schweizisk chard rå?

Swiss chard är en mycket näringsrik lövgrön. Det används rå i kastade sallader, och det kan också tillagas som spenat, grönkål eller collard greener. Om du har mycket chard och inte vill slösa bort något kan du bevara det genom att blancha och frysa det i upp till ett år.

Vad kan jag göra med massor av schweizisk chard?

Schweizisk chard (även känd som chard) är en lövgrön grönsak som är relaterad till rödbetor och spenat. Det är rikt på vitamin A, C och särskilt K, och det är också en bra källa till magnesium, järn och kalium. Chard kan ångas eller sauteras, och det är bra i soppor, grytor, grytor, frittatas och quiches.

Kommer schweizisk chard tillbaka varje år?

Chard är en tvåårig växt, vilket betyder att den har en livscykel på två år, men den odlas som ettårig i grönsaksgården och skördas under den första säsongen av tillväxt. När det väl börjar blomma och sätta utsäde under sitt andra år blir bladen bittra och obehagliga.

Är chard enårig eller flerårig?

Schweizisk chard är en årlig lövskörd och bladen och bladstångarna (bladstammar) kan ätas. Rabarber är en flerårig grönsak och bladen är giftiga. vi äter bara petiolesna.

Kan schweizisk chard bli för stor?

Om du vattnar dem tillräckligt kan schweizisk chard växa upp till två meter lång! Om du skördar dem när bladen är mindre kommer de att fortsätta producera fler blad som snitt-och-kom igen salladsgrönsaker.

Kan du äta rå schweizisk chard?

Swiss chard blad kan ätas råa eller kokta. Rå schweizisk chard är mindre bitter än kokt. Ett gäng rå schweizisk chard kommer att laga en mycket mindre mängd. ... Fräs, ånga eller koka stjälkarna i en kastrull med vatten (1/2 kopp per gäng) först, tillsätt sedan bladen och koka tills de är vissna.

Kan jag odla Chard i krukor?

Välj små unga växter (inte sådana vars rötter redan cirklar runt, tätt bundna i potten) och stoppa dem i 15-20 cm (6-8 tum) isär runt kanterna på stora behållare. Alternativt ge dem en egen djup kruka med samma näringsrika kompost. Lägg till några småblommiga penséer för extra färg.