Hur du lagrar vitlök du har odlat i din trädgård

Förvara lökarna Håll din vitlök på en mörk, sval plats (32 till 40 grader Fahrenheit) där den fortfarande kommer att få lite luftcirkulation. Fläta och hänga vitlök är ett bra sätt att lagra det. Häng det dock inte i köket där det kommer att utsättas för ljus. Du kan också förvara vitlök i en nätpåse.

Hur lagrar du vitlök för plantering nästa år?
Hur länge kan du lagra hemodlad vitlök?
Vad är det bästa sättet att lagra vitlök på lång sikt?
Vad gör du med vitlök efter att du har skördat den?
Ska jag lägga vitlök i kylen innan jag planterar?
Kan du använda vitlök direkt från marken?
Hur botar du vitlök för förvaring?
Vad händer om du skördar vitlök för tidigt?
Hänger du vitlök upp och ner för att torka?
Förstör frysning av vitlök det?
Vad är den bästa vitlökshållaren?
Förstör frysning av vitlök allicin?

Hur lagrar du vitlök för plantering nästa år?

Förvara inte vitlök i kylen eftersom det kommer att få den att börja växa aktivt igen. Vitlök bör också förvaras så att den har mycket luft som cirkulerar runt - hängande nätpåsar, korgar eller flätor är alla bra metoder för att hålla vitlök för lång lagring.

Hur länge kan du lagra hemodlad vitlök?

Vid rumstemperatur håller vitlök i 1 till 2 månader. Om du vill förvara glödlamporna i flera månader, håll dem på en sval (32 ° -40 ° F / 0 ° -4 ° C), torr, mörk plats. Hardneck vitlök kommer att förvaras i kylen i 3 till 6 månader; softneck vitlök kommer att förvaras i kylen i 6 till 9 månader.

Vad är det bästa sättet att lagra vitlök på lång sikt?

Leta efter oskadade kryddnejlikor för långvarig lagring.

Det enklaste sättet att lagra vitlök hemma är i nätpåsar eller löst vävda korgar. ...
Vitlök håller sig längst när den förvaras i 60 till 65 grader och i måttlig luftfuktighet.

Vad gör du med vitlök efter att du har skördat den?

Efter att vitlök har skördats måste den botas. Vid härdningen går energin från bladen in i lökarna när de torkar. Ta bort eventuella bitar av smuts från rötterna, var försiktig så att vitlök inte blåser. Lämna rötterna kvar eftersom de har en dämpande effekt på torkningshastigheten.

Ska jag lägga vitlök i kylen innan jag planterar?

Kyl vitlöksklyftor i kylen i några veckor innan du planterar. Detta förbättrar glödlampans utveckling. Du kan hoppa över detta steg men det hjälper till att växa större vitlök.

Kan du använda vitlök direkt från marken?

Att få vitlök ur marken är ganska enkelt. Nygrävd vitlök kan användas direkt från trädgården, men om du låter den torka långsamt i skuggan, håller den i flera månader. Vitlök bunden i klasar hänger från takbjälkarna tills det behövs i köket. Så många vitlöksvarianter, så lite trädgårdsutrymme.

Hur botar du vitlök för förvaring?

Lämna stjälkarna och rötterna på lökarna medan de härdar. Antingen buntar 8 till 10 vitlökstammar tillsammans, bindes med garn och hänger glödlampans sida nedåt i ett svalt, mörkt utrymme, som en källare, eller lägg vitlök platt på en upphöjd skärm i ett enda lager. Låt glödlamporna bota i tre till fyra veckor.

Vad händer om du skördar vitlök för tidigt?

Vad händer om du drar vitlök för tidigt? Ibland är det svårt att veta om ett mindre vitlök fortsätter att växa, även om de tre nedersta bladen har dött bort. Det finns ett snabbt tillväxtstadium precis innan vitlök är klar att skördas, så några dagar kan göra en betydande skillnad.

Hänger du vitlök upp och ner för att torka?

Placera hela vitlöksväxten (lök, rötter och stjälk) på en sval, torr plats. Oavsett om du binder vitlök, hänger upp den eller använder ett rack, är god ventilation ett måste. Låt vitlök torka i några veckor. Ju större kryddnejlika, desto längre tid tar det att bota.

Förstör frysning av vitlök det?

Vitlök är ganska mångsidig när det gäller frysning. Du kan frysa råa hela skalade lökar, enskilda kryddnejlika (skalade eller oskalade) eller hackad vitlök. ... Fryst vitlök saknar den krispiga konsistensen av färskt, men smaken förblir stark - och saknar definitivt den kemiska smak som ibland åtföljer burkad vitlök.

Vad är den bästa vitlökshållaren?

Här är våra val för de bästa vitlökshållarna på marknaden.

Fitz And Floyd Everyday White Garlic Keeper. ...
Henry Watson Suffolk Collection Garlic Keeper. ...
Mud Pie Ceramic Garlic Keeper. ...
Norpro Large Garlic Baker. ...
Joie Terracotta Garlic Keeper. ...
Henry Watson Terracotta Garlic Cellar. ...
Cooks Innovations Ceramic Garlic Keeper.

Förstör frysning av vitlök allicin?

Det är en förening som produceras av färsk vitlök när den är krossad eller hackad, men frysning av vitlök förstör allicin? Svaret är nej. Frysning av vitlök är en metod för att hålla hälsofördelarna med vitlök längre. Allicin har visat sig minska inflammation och erbjuda olika antioxidantfördelar.