Hur man lagrar skörd, botemedel och lagrar vinterkvash

Förvara vinterkvashen på en sval, torr och välventilerad plats efter härdning. Förvaringstemperaturer bör vara 50 till 55 ° F. Förvara inte squash nära äpplen, päron eller annan mognad frukt. Mognande frukt släpper ut etylengas som förkortar squashens livslängd.

Hur lagrar du vinterkvash efter skörd?
Vad är det bästa sättet att lagra vinterkvash?
Skulle vinterkvashen kylas?
Hur lagrar du skördad squash?
Vad kan jag göra med massor av squash?
Hur lagrar du squash i frysen?
Ska du tvätta butternut squash innan förvaring?
Bör Squash förvaras i kylen?
Kan du frysa hela squash?
Hur länge kan du hålla vinterkvash i kylen?
Kan du lämna butternut squash på vinstocken för länge?
Kan du frysa hackad butternut squash?

Hur lagrar du vinterkvash efter skörd?

Förvara vinterkvash på ett svalt, torrt ställe. lagra vinterkvash vid 50 ° till 55 ° F med en relativ luftfuktighet på 50 till 70 procent - högre luftfuktighet kan resultera i ruttning. Förvara härdad squash på en hylla eller rack, inte på golvet. Håll skinnet av härdad squash torrt för att förhindra tillväxt av svampar och bakterier.

Vad är det bästa sättet att lagra vinterkvash?

Lagringsförhållanden

Squashbutiken bäst vid en jämn 50 ° F på en mörk plats. Detta kan vara en sval och mörk hylla, skåp eller låda i köket, skafferi eller garderob. De lagras också bra i en varmare del av rotkällaren, t.ex. i den övre hyllan.

Skulle vinterkvashen kylas?

Förvaring: Förvara vinterkvash på en sval, mörk plats. Du behöver inte kyla dem.

Hur lagrar du skördad squash?

Förvara sommar squash genom att försiktigt torka av frukten med en fuktig trasa och sedan lägga den i en perforerad plastpåse (för att upprätthålla fuktighet) i kylskåpets grönsaksspruta. Förvara inte sommar squash i kylen i mer än 4 dagar.

Vad kan jag göra med massor av squash?

Så om du letar efter några kreativa sätt att använda din squashskörd i sommar, överväga fem av våra favoritidéer:

Stek squash i kakor eller kroketter.
Frys squash för vintern. ...
Skiv squash i nudlar.
Gör Squash barnvänligt.
Diversifiera din squashreceptrepertoar.

Hur lagrar du squash i frysen?

Töm squashen. Detta tar bort överflödig fukt och förbereder squashen för frysning. Lägg den i en fryspåse med dragkedja (jag använde påsar i pintstorlek) och få ut så mycket luft som du kan. Stick sedan in den i frysen för användning när som helst på året!

Ska du tvätta butternut squash innan förvaring?

Tvätta alltid smuts, smuts och mögel innan förvaring, och många "experter" föreslår att du tvättar dina pumpor och squash i en mycket mild klorblekningslösning bestående av 2 TBS blekmedel till en liter vatten.

Bör Squash förvaras i kylen?

Du bör förvara sommar squash (som zucchini) i kylen, men tjockhudad squash som ekollon, butternut eller kabocha bör hålla sig vid rumstemperatur. ... Det är tillräckligt trångt eftersom det är där inne, så håll den hårda squashen ute på disken och spara utrymmet för något annat.

Kan du frysa hela squash?

Svar: Nej, du kan inte frysa squash hela. Blanchering av squash före frysning är viktigt eftersom det dödar ett enzym som hjälper till att bevara grönsaken. Det är nästan omöjligt att blanchera en hel squash... när interiören har blancherats är squashen nästan kokt.

Hur länge kan du hålla vinterkvash i kylen?

Korrekt lagrad, kokt vinterkvash håller i 3 till 5 dagar i kylen. Hur länge kan kokt vinterkvash lämnas vid rumstemperatur? Bakterier växer snabbt vid temperaturer mellan 40 ° F och 140 ° F; kokt vinterkvash ska kasseras om det lämnas i mer än 2 timmar vid rumstemperatur.

Kan du lämna butternut squash på vinstocken för länge?

Om du väntar för länge med att skörda blir squashen för grumlig. När butternut squash först visas på vinstocken, kommer de att ha gröna vertikala linjer på sig. När squashen mognar börjar linjerna blekna och skalen blir till en ljusorange eller brun färg beroende på sorten.

Kan du frysa hackad butternut squash?

Butternut squash fryser som en mästare! Fler goda nyheter: Det fungerar bra oavsett om det är fryst rå eller kokt. ... Du kan frysa råa butternut squashbitar på samma sätt som du skulle frysa bär: Lägg dem på ett bakplåt, fördelade så att de inte rör varandra och frysa tills de är mycket fasta.