Örten används ofta färskt som kryddor eller som ett sista tillägg till en entré. Det finns vanligtvis i Oaxacan-skålen, Sopa de Guias, zucchini soppa gjord med squashblommorna och vinstockarna på växten. Den används för att lägga till smak och färg till ris och till lättpokad fisk också.
Ingen har kommenterat den här artikeln än.