Potatis-purjolöksoppa helt enkelt tillverkad

Hur gör man potatis purjolöksoppa från grunden?
Hur gör man purjolök och potatis soppa Jamie Oliver?
Hur länge håller potatis purjolöksoppa i kylen?
Vilken del av purjolöken använder du för purjolöksoppa?
Vilken typ av potatis är bäst för soppa?
Kan du använda purjolök som lök?
Vad är det bästa sättet att rengöra purjolök?
Är det OK att frysa purjolök och potatis soppa?
Kan du värma upp potatis- och purjolöksoppa?
Är vecka gammal soppa OK att äta?

Hur gör man potatis purjolöksoppa från grunden?

Vägbeskrivning

Lägg kycklingbuljong, potatis, purjolök, selleri, lagerblad och timjan i en stor kruka och strö över salt och peppar. Koka tills potatisen är mjuk, 15 till 20 minuter.
Ta bort lagerbladet. Använd en nedsänkningsblandare (eller i satser i en mixer eller matberedare), blanda soppan tills den är jämn.

Hur gör du purjolök och potatis soppa Jamie Oliver?

Ingredienser

2 morötter.
2 stickselleri.
2 medelstora lökar.
2 vitlöksklyftor.
400 g purjolök.
400 g potatis.
2 kuber av ekologisk kyckling eller grönsaker.

Hur länge håller potatis purjolöksoppa i kylen?

Potatis purjolöksoppa håller i 3-4 dagar i kylen om den är väl täckt.

Vilken del av purjolöken använder du för purjolöksoppa?

För det mesta äts bara de vita och ljusgröna delarna, även om de mörkare gröna delarna har gott om smak och kan antingen kokas längre för att mjuka dem eller användas när man gör hemlagad soppkraft.

Vilken typ av potatis är bäst för soppa?

SVAR: Vaxiga potatisar eller de som kallas kokande potatis står upp i soppor och grytor. Dessa har tunn hud och har hög fuktighet och låg stärkelse. Potatis med låg stärkelse och hög fuktighet håller bättre ihop. Yukon guldpotatis är på medelstärkelsidan och kommer att hålla sin form i soppor.

Kan du använda purjolök som lök?

Du kan antingen: Ät dem rå: Liksom lök har rå purjolök en ganska stark smak. Men när de är mycket tunt skivade kan de vara en trevlig garnering för soppor, sallader, rostade grönsaker, kött, fiskar eller andra rätter. ... Om du sauterar dem tillräckligt länge karamelliseras purjolök precis som lök.

Vad är det bästa sättet att rengöra purjolök?

Sänk de skivade purjolöken i en skål med kallt vatten. Ge dem en försiktig omrörning eller skaka för att ta bort eventuell jord eller korn mellan skikten. Låt purjolöken sitta i vattnet i några minuter. Skopa dem sedan i ett durkslag med dina händer eller en sked med skår.

Är det OK att frysa purjolök och potatis soppa?

Kan du frysa potatis- och purjolöksoppa? Ja, det fryser väldigt bra. Lägg bara till den i en lufttät, frysskyddad behållare och frys i upp till tre månader.

Kan du värma upp potatis- och purjolöksoppa?

Värm upp i mikrovågsugnen eller på medelvärme på spishällen. Du kan också förvara denna soppa i frysen. Resterna kommer att pågå i tre månader. Att låta soppan tina över natten i kylen underlättar uppvärmningen, men det blir bara att hitta om du värmer upp den direkt från fryst.

Är vecka gammal soppa OK att äta?

Även om en till två veckor kan verka som ett rimligt svar, är svaret B. De flesta rester som kokt nötkött, fläsk, skaldjur eller kyckling, chili, soppor, pizza, grytor och gryta kan förvaras säkert i tre till fyra dagar.