Lagra timjan - Torka färsk timjan efter skörd

Hur man torkar timjan. Efter skörd av timjan, tvätta den och skaka av överflödigt vatten. Du kan välja att torka hela stammen eller ta bort de små bladen. Bladen torkar snabbare från stammen men de tar lättare bort från en redan torkad bit av örten.

1. Hur torkar du ut färsk timjan?
2. Hur länge håller torkad timjan?
3. Hur förvarar du timjan hemma?
4. Om färsk timjan ska kylas?
5. Vad kan jag göra med extra färsk timjan?
6. Är torkad eller färsk timjan starkare?
7. Försvinner torkad timjan?
8. Är torkad timjan bra för dig?
9. Är det dåligt att använda gammal timjan?
10. Hur förhindrar du timjan från att bli träig?
11. Vad är det bästa sättet att bevara färska örter?
12. Hur bevarar olivolja timjan?

Hur torkar du ut färsk timjan?

Hur man torkar timjanblad:

1. Lägg 1 pappershandduk platt på din tallrik.
2. Lägg timjankvistar i ett lager på pappershandduken och lägg sedan till ytterligare en pappershandduk ovanpå.
3. Mikrovågsugn 1 minut och 30 sekunder, sedan i steg om 15 sekunder tills den är torr. ...
4. När bladen är torra och krispiga, ta bort och kasta stjälkarna.

Hur länge håller torkad timjan?

Timjan: Färsk timjan kommer att hålla i cirka 10 till 14 dagar i kylskåpet, medan mald och torkad timjan håller i cirka tre till fyra år. Gurkmeja: Gurkmeja kommer att vara ungefär tre till fyra år.

Hur förvarar du timjan hemma?

Rulla den i en fuktig pappershandduk och placera den i en återförslutbar plastpåse för att hålla timjan smakande färsk ännu längre. Ett tredje alternativ för långvarig förvaring är att stå din timjan kvistar upp som en bukett blommor i ett dricksglas eller burk med ungefär en tum vatten inuti.

Ska färsk timjan kylas?

Normalt kan färsk timjan förvaras i kylskåp i några dagar (en eller två veckor) om den är skev i en fuktig pappershandduk och placera den i en plastpåse. För långvarig förvaring bör den färska timjan tvättas, klippas / hackas och torkas ordentligt innan den läggs i tunga fryspåsar och fryser.

Vad kan jag göra med extra färsk timjan?

4 intressanta sätt att bevara färsk timjan

1. Frys din nyskuren timjan.
2. Torka eller torka ut timjan.
3. Skapa en bukettgarni för nu eller senare.
4. Gör timjanolja, vinäger, smör eller honung.

Är torkad eller färsk timjan starkare?

Tips. Färska örter kan vara så mycket som 80 procent vatten. När de torkas förlorar de allt vattnet och blir mer potenta än sina färska versioner. Det enda undantaget från denna regel är ett lagerblad som tappar mycket av sin smak när det torkas.

Försvinner torkad timjan?

Torkad timjan behåller den bästa kvaliteten i cirka sex månader till ett år, men du kan använda den i månader eller till och med år längre. Som alla färska örter håller timjan inte så länge. Du kan förvänta dig att den behåller kvaliteten mellan 7 och 14 dagar i kylen, beroende på hur du förvarar den.

Är torkad timjan bra för dig?

Lyckligtvis är timjan fylld med vitamin C och är också en bra källa till vitamin A. Om du känner en förkylning kan timjan hjälpa dig att få dig tillbaka igen. En annan hälsofördel med timjan: Det är en bra källa till koppar, fiber, järn och mangan.

Är det dåligt att använda gammal timjan?

Är torkade timjanblad säkra att använda efter "utgångsdatumet" på förpackningen? ... Nej, kommersiellt förpackade torkade timjanblad förstör inte, men de kommer att tappa kraft över tid och inte smaka mat som avsett - lagringstiden som visas är endast för bästa kvalitet.

Hur förhindrar du timjan från att bli träig?

När du trimmar timjan för lätt föryngring, ser du i princip till att din timjanväxt inte blir för träig i framtiden. På sensommaren, efter att timjanplantan har blommat, välj de en tredjedel äldsta stjälkarna på växten. Använd skarpa, rena saxar för att klippa tillbaka dem med två tredjedelar.

Vad är det bästa sättet att bevara färska örter?

Instruktioner

1. Rengör örter med en våt trasa och finhacka.
2. Placera hackade örter i en isbit, silikonmuffinsbricka eller förvaringsbricka för barnmat.
3. Täck örter med olivolja eller buljong.
4. Placera i frysen. När du är fryst, överför kuberna till en fryspåse eller behållare och förvara i frysen.

Hur bevarar olivolja timjan?

Instruktioner

1. Välj fasta färska örter.
2. Du kan hugga upp örterna eller lämna dem i större kvistar och / eller löv. ...
3. Fyll isbitarna cirka 2/3 fulla av örter.
4. Häll extra jungfruolivolja, täck örterna.
5. Täck över brickan med plastfolie och frys i flera timmar eller över natten.