Grönsaker

De bästa färska grönsakerna från trädgården

De bästa färska grönsakerna från trädgården
  • 961
  • Jacob Bradley

Sent på våren till försommaren är det dags att skörda säsongsgrödor, som grönkål, schweizisk chard, sallad, spenat, broccoli, blomkål, ärtor, rädisor, tidig potatis och grön lök. Dessa grödor utgör grunden för en lätt vårmjöl. Prova en spenatsallad med mandarinapelsiner, pekannötter och en apelsindressing.

  1. Vilka grönsaker förblir färska längst?
  2. Vilka grönsaker smakar bäst hemma?
  3. Vilka grönsaker är värda att odla?
  4. Vad är den bästa regeln för att välja grönsaker?
  5. Vilka grönsaker ska inte kylas?
  6. Vad är det bästa sättet att lagra färska grönsaker?
  7. Varför är hemodlade grönsaker bättre än köpta butiker?
  8. Varför smakar hemodlade grönsaker bättre?
  9. Smakar hemodlade morötter bättre?
  10. Växer ditt eget grönt värt det?
  11. Är det värt att ha en trädgård?
  12. Vad är det enklaste grönt att odla?

Vilka grönsaker förblir färska längst?

Alla håller minst en månad och många av dem förblir bra långt längre än så.

  1. Pumpor. Så länge du inte hugger den i en jack-o-lantern kan färska pumpor hålla i upp till fyra månader i kylskåpet. ...
  2. Rödbetor. ...
  3. Sötpotatis. ...
  4. Kål. ...
  5. Spaghetti squash. ...
  6. Morötter. ...
  7. Lök.

Vilka grönsaker smakar bäst hemodlat?

Du märker verkligen skillnaden.

Vilka grönsaker är värda att odla?

Topp 6 mest kostnadseffektiva grönsaker att odla

  1. Sallad. Du kanske har märkt att salladspriset har stigit avsevärt under de senaste två åren. ...
  2. Paprika. Gröna paprika kostar ungefär $ 1.50 vardera i vår stormarknad, och gula och röda paprika är ännu dyrare på grund av deras långa mogningstid. ...
  3. Vitlök. ...
  4. Vintersquash. ...
  5. Tomater. ...
  6. Broccoli.

Vad är den bästa regeln för att välja grönsaker?

Hantera produkterna försiktigt. De trasiga delarna kommer troligen att förstöra. Välj grönsaker av hög kvalitet. Grönsaker av dålig kvalitet har vanligtvis lägre matvärde, mindre smak och mer avfall.

Vilka grönsaker ska inte kylas?

Vitlök, lök och schalottenlök

Med undantag av vårlök och salladslök bör allium inte förvaras i kylen. Dessa glödlampor drar nytta av att de förvaras på en sval, torr och mörk plats. Och se till att undvika att förpacka dem i plastpåsar. Dina sjalottlök, lök och vitlök vill andas!

Vad är det bästa sättet att lagra färska grönsaker?

De flesta grönsaker, som morötter, potatis, broccoli, kål och selleri, bör förvaras i en plastpåse eller behållare i kylskåpet. Svampar förvaras bäst i en papperspåse. Grönsaker bör förvaras i en annan del av kylen än frukt. Detta förhindrar att de mognar för snabbt.

Varför är hemodlade grönsaker bättre än köpta i butik?

Försämringen börjar så snart grödor skördas, så hemodlade och lokalt odlade produkter som snabbt kommer till ditt bord erbjuder mer näringsämnen än produkter som går över tid och avstånd. Vitaminer och antioxidanter i vissa typer av produkter kan vara mer än 100 procent högre i lokala grödor jämfört med importerade.

Varför smakar hemodlade grönsaker bättre?

I allmänhet beror det på att köpta grönsaker och frukt skördas innan de är helt mogna så att de inte förstörs på vägen till butikerna eller strax efter att de har lagts på hyllorna. Din trädgårdsgrönsak mognar dock helt innan du skördar den.

Smakar hemodlade morötter bättre?

Hemodlade morötter smakar bättre, men jag tror att det helt enkelt kan bero på att de inte har lagrats så länge. Med längre förvaring slutar du med en morot som smakar helt enkelt söt, snarare än en med komplexa smaker. Gurkor är överraskande olika när du får dem hemodlade.

Växer ditt eget grönt värt det?

Att odla dina egna grönsaker kan vara ett bra sätt att hjälpa miljön och också spara några öre. En annan bonus är att du kan välja ekologiska produkter och inte behöver lita på stormarknader och butiker för att få ditt grönt intag.

Är det värt att ha en trädgård?

Att odla din egen mat är ett hälsosamt sätt att spara pengar och njuta av färska råvaror hemma. När det görs korrekt kan även den minsta tomten i trädgården producera stora mängder frukt och grönsaker, och möjligen till och med en betydande besparing för livsmedelsbudgeten.

Vad är det enklaste grönt att odla?

Topp 10 lätta att odla grönsaker, frukt & salladsfrön och växter för nybörjare

  1. Salladsblad. Krispiga färska löv med ett fantastiskt utbud av texturer och smaker. ...
  2. Rädisor. Krydda dina sallader med krispiga, pepparrädisor. ...
  3. Potatisar. ...
  4. Ärtor. ...
  5. Vårlök. ...
  6. Bondbönor. ...
  7. Runner Beans. ...
  8. Lök och vitlök.

Välja en skottkärra - Lär dig om olika typer av skottkärror
Vilka är de olika typerna av skottkärror?Hur väljer jag en skottkärra?Vilken skottkärra är bäst?Är tvåhjuliga skottkärror bättre?Är skottkärror av met...
Sycamore Tree Identification and Care
Vilken typ av sycamore har jag?Hur kan du se om ett platanträd är friskt?Hur tar du hand om ett sycamore-träd?Vilka är de tre typerna av sycamore träd...
Sycamore Tree Beskärning - När man ska beskära Sycamore träd
Den bästa tiden på året för beskärning av sycamore-träd, om du spelar för att prova det, är medan trädet är vilande. Senhösten till vintern är en bra ...

Ingen har kommenterat den här artikeln än.