Tre saker att göra med din zucchini skörd

Zucchini pizza. Zucchini pizza är min favorit sak att göra med stora, stora zucchini. ...
Zucchini soppa. Jag upptäckte detta recept på zucchinisoppa på min vän Charmian Christies (aka The Messy Baker) webbplats (jag tror att jag också måste prova hennes recept på zucchini frites!). ...
Zucchini nudlar.

Vad gör du med zucchini efter skörden?
Vad kan jag göra med zucchini-grödor?
Hur många gånger kan du skörda zucchini?
Kan du odla zucchini från skrot?
Hur länge kommer zucchini att vara efter plockning?
Behöver zucchini kylas?
Hur fryser jag zucchini?
Hur kan jag bevara zucchini?
Hur lagrar jag zucchini?
Är övervuxen zucchini fortfarande bra?
Ska jag plocka blommorna från min zucchini?
Kommer zucchini-växter tillbaka varje år?

Vad gör du med zucchini efter skörden?

Nu när du har skördat frukten, hur lagrar du den?? Förvara otvättad zucchini i en perforerad eller öppen plastpåse i upp till en vecka eller frys frukten för användning senare på vägen.

Vad kan jag göra med zucchini-grödor?

Skivor kan rostas eller grillas för att få fram sin smak och kastas i sallad eller pasta tillsammans med andra grönsaker. För att äta rå, raka zucchini i band med en potatisskalare för en elegant sallad.

Hur många gånger kan du skörda zucchini?

Du vill att ungefär två tum av stammen ska vara kvar på frukten. Om du odlar korrekt och hälsosamt bör du kunna skörda zucchini flera gånger under en växtsäsong.

Kan du odla zucchini från skrot?

Squash (zucchini och gul sommar squash)

Ta ungefär tre frön och gör en liten ”kulle” av smuts runt dem. Alternativt kan du plantera dem ca 1 tum ner i jorden.

Hur länge kommer zucchini att vara efter plockning?

Zucchini kräver en sval, torr plats för förvaring, till exempel den skarpare lådan i kylen. Med rätt förvaring varar färsk zucchini från trädgården ungefär en till två veckor. Fryst zucchini förblir bra i upp till tio månader, medan konserverad eller syltad squash varar i upp till två år.

Behöver zucchini kylas?

Du bör förvara sommar squash (som zucchini) i kylen, men tjockhudad squash som ekollon, butternut eller kabocha bör hålla sig vid rumstemperatur. ... Det är tillräckligt trångt eftersom det är där inne, så håll den hårda squashen ute på disken och spara utrymmet för något annat.

Hur fryser jag zucchini?

Låt zucchinin kyla i 2 minuter i isvattenbadet och töm sedan. Tork zucchinin torr med en pappershandduk och lägg på ett bakplåt och lägg i frysen. Frys zucchinin i 1-2 timmar. När de är frusna överför du dem till en frysskyddsförvaringspåse och fryser i flera månader.

Hur kan jag bevara zucchini?

Att frysa zucchini är lätt att göra genom att följa rekommendationen nedan:

Välj ung squash med öm hud.
Tvätta och skär i halv tum skivor.
Vattenblanchering i tre minuter. Kyl snabbt, töm och packa, lämna en halv tum huvudutrymme.
Försegla, märka och frysa.

Hur förvarar jag zucchini?

För att lagra zucchini i kylen, håll squashen hel, torr och otvättad. Förvara dem i en plast- eller papperspåse med ena änden öppen för att uppmuntra luftcirkulationen och lägg dem i kylskåpets låda. De kommer att hålla kvar där i 1 till 2 veckor, men du kommer förmodligen se att huden börjar krympa över tiden.

Är övervuxen zucchini fortfarande bra?

Ja, övervuxen zucchini är fortfarande ätbar och kan användas för att göra läckra bröd, kakor och muffins, men det tar lite tid att förbereda.

Ska jag plocka blommorna från min zucchini?

Blommor av zucchinis är en glädje och att veta att du kan plocka bort de flesta manliga blommor och minska grönsaksproduktionen är bra. Varje växt producerar mycket mer manliga blommor än vad som behövs, så skörda dessa varje morgon och lämna bara en eller två för pollinering.

Kommer zucchini-växter tillbaka varje år?

Många matvaror som vanligen odlas i grönsaksträdgårdar måste planteras om varje år. Grödor som zucchinis och gurkor är kända som ettåriga eftersom deras naturliga livscykel bara varar en säsong. Andra växter, som vitlök och grönkål, är tvååriga. Deras naturliga livslängd tar två år.