Typer av Swiss Chard Tips för att välja den bästa Swiss Chard-sorten

Vad är den bästa typen av schweizisk chard?
Hur väljer du schweizisk chard?
Hur många typer av chard finns det?
Vad är det bästa smaksättet chard?
Vad liknar schweizisk chard?
Kan du äta stjälkarna av schweizisk chard?
Kan jag frysa schweizisk chard utan blanchering?
Kommer schweizisk chard att växa tillbaka efter skärning?
Är schweizisk chard en superfood?
Kan schweizisk chard bli för stor?
Vad kan jag göra med mycket schweizisk chard?

Vad är den bästa typen av schweizisk chard?

Förmodligen det bästa schweiziska chard i övergripande kvalitet är vitstammad 'Monstruoso', med breda, ömma stjälkar. 'Large White Ribbed' är mer produktiv men inte lika öm. Båda är mindre benägna än rödstammade sorter att bulta (gå till utsäde) efter kalla snaps och i torrt väder.

Hur väljer du schweizisk chard?

Den vanligaste metoden för hur man plockar chard är att skära av de yttre bladen 4 till 5 cm.) över marken medan de är unga och ömma (20 till 20 tum).5 till 30.5 cm.) lång). Äldre löv avlägsnas ofta från växterna och kasseras så att de unga bladen fortsätter att växa.

Hur många typer av chard finns det?

12 varianter av schweizisk chard. När de flesta trädgårdsmästare tänker på schweizisk chard, även kallad Silverbeet bland andra vanliga namn, tänker de på två sorter: vardagliga schweiziska chard, vita stjälkar med gröna blad och ljusa eller neonljus som har en mängd olika färger.

Vad är det bästa smakprovet?

Våra toppval

Barese. Denna vitstammade arvsort är en dvärgtyp som bara når cirka 9 tum lång vid mognad. ...
Ljusa ljus. Färgglada 'Bright Lights' producerar stjälkar i gult, orange, guld, rosa, rött, vitt och randigt. ...
Fordhook Giant. ...
Stor vit ribbad. ...
Lucullus. ...
Magenta solnedgång. ...
Orange Fantasia. ...
Pepparmynta.

Vad liknar schweizisk chard?

Om du behöver en ersättning för schweizisk chard finns det några mycket lämpliga alternativ: Använd lika stora mängder av:

Mogen spenat.
ELLER - Senapsgrönsaker.
ELLER - Grönkål från Cavalo Nero (svart toskansk), längre tillagningstid.
ELLER - Stor bok choy.

Kan du äta stjälkarna av schweizisk chard?

Swiss chard blad kan ätas råa eller kokta. ... Stjälkarna är tjockare än bladen så det tar längre tid att laga mat. Hacka stjälkarna i 1 tum bitar. Fräs, ånga eller koka stjälkarna i en kastrull med vatten (1/2 kopp per gäng) först, tillsätt sedan bladen och koka tills de är vissna.

Kan jag frysa schweizisk chard utan blanchering?

Swiss chard fryser tekniskt lika lätt utan att blanchera, men slutresultatet blir inte lika bra. Det finns ett annat sätt att blanchering hjälper! ... Blanchering tar inte alltför lång tid, men se till att ha din skål med is klar, så att du kan lägga chardet i isen så snart det är gjort i varmt vatten.

Kommer schweizisk chard att växa tillbaka efter skärning?

Chard behandlas bäst som en "klipp-och-kom-igen" -grödan. Denna skördteknik innebär att man bara tar några äldre löv åt gången från varje växt, så att yngre löv kan fortsätta växa för ytterligare skördar senare under säsongen.

Är schweizisk chard en superfood?

Swiss chard är ett näringsmässigt kraftverk - en utmärkt källa till vitaminerna K, A och C samt en bra källa till magnesium, kalium, järn och kostfiber.

Kan schweizisk chard bli för stor?

Om du vattnar dem tillräckligt kan schweizisk chard växa upp till två meter lång! Om du skördar dem när bladen är mindre kommer de att fortsätta producera fler blad som snitt-och-kom igen salladsgrönsaker.

Vad kan jag göra med mycket schweizisk chard?

Liksom kål kan chard vara kokt, fyllda med kött- eller grönsaksfyllningar och ångas i buljong eller tomatsås. Purera den med nötter, ost, vitlök och olivolja för att göra en pesto. Baka den i stratas och panader.