Vad är Epazote växande information och tips för användning av Epazote

Vad används epazote för?
Hur odlar du epazotört?
Var odlas epazote?
Hur lång tid tar epazote att växa?
Hur mycket epazote är säkert?
Hur mycket epazot är giftigt?
Vad är en ersättning för epazote?
Vad är epazote på engelska?
Hur beskär du epazote?
Vilka är hälsofördelarna med epazote?
Vad är torkad epazote?

Vad används epazote för?

Även om det traditionellt används med svarta bönor för smak och dess karminativa egenskaper, används det ibland också för att smaka på andra traditionella mexikanska rätter. Epazote kan användas för att krydda quesadillas, soppor, mole de olla, ägg och potatis och enchiladas.

Hur odlar du epazotört?

Epazote är extremt lätt att odla från utsäde på en hel solplats med fuktig, väldränerad jord. För att få ett nytt utbud av löv föreslås det att man gör sås av Epazote efter varannan vecka. Epazote självfrön väldigt fritt och kan bli invasiva i trädgården.

Var odlas epazote?

Även om det ofta betraktas som ett ogräs, har epazotplantor faktiskt en lång historia av både kulinarisk och medicinsk användning. Denna anpassningsbara växt är infödd i tropiska Amerika och finns ofta i Texas och sydvästra USA.

Hur lång tid tar epazote att växa?

Snabbreferens odlingsschema

Tid till mognad:	55 dagar	Companion Plantering:
Mellanrum:	6 tum	Undvik att plantera med:
Planteringsdjup:	Dammning av jord för att täcka	Familj:
Höjd:	4 fot	Underfamilj:
Spridning:	1 1/2 fot	Släkte:

Hur mycket epazote är säkert?

Vi använder vanligtvis cirka 1-2 msk hackade färska löv (yngre löv är bättre) eller 1 tesked torkade löv i ett pund bönor. (Tänk på att för mycket epazot kan överväldiga en maträtt och till och med leda till illamående.)

Hur mycket epazot är giftigt?

Enligt patientens ålder skulle 60 mg askaridol vara den rekommenderade dosen som tidigare användes vid behandling av parasitisk sjukdom. Således var 1 560 mg 26 gånger högre än den rekommenderade dosen och överskred med 56% dosen på 1 000 mg som rapporterats som dödlig hos människor.

Vad är en ersättning för epazote?

Om du inte har epazote kan du ersätta:

ELLER - Använd lika stora mängder papalo om du hittar den. Leta efter det på mexikanska marknader. ELLER - Om du inte bryr dig om smaken kan du lämna den utanför receptet. För tacos kan du använda färsk persilja för att ersätta epazote.

Vad är epazote på engelska?

Ordet epazote kommer från Nahuatl, språket som talas av mexikanska azteker och deras förfäder. ... På engelska kallas det ibland gåsfot, skunk weed, maskfrö eller mexikansk te; de två sista av dessa termer hänvisar till dess medicinska användning för att bekämpa tarmparasiter.

Hur beskär du epazote?

Skörda under växtsäsongen genom att skära mittstammen först för att uppmuntra bushing. Beskär växten ofta för att förhindra blomning och försäkra en fortsatt tillförsel av blad, men skörda inte mer än hälften av växten åt gången. Torra löv, stjälkar och blommor för senare användning.

Vilka är hälsofördelarna med epazote?

Några av hälsofördelarna med epazote inkluderar dess förmåga att minska flatulens, minska andningsförhållandena, eliminera parasiter, förbättra ämnesomsättningen, skydda immunsystemet, hjälpa till med viktminskningsinsatser, läka sår och minska menstruationsbesvär.

Vad är torkad epazote?

Ursprung: Mexiko

En vild ört som finns i Europa och Amerika, Epazote (uttalad eh-pah-ZOH-tay) är en grön ört med en skarp, stark smak. Jämfört med koriander (koriander) består Melissas torkade epazote av krossade löv vars skarpa smak också fungerar som ett antigasmedel i kombination med bönor.