Vad är sötpotatispox Lär dig om jordrot av sötpotatis

Om din sötpotatisgröd har svarta nekrotiska skador, kan det vara sockerpotatis. ... Jordrot av sötpotatis förekommer i jord, men sjukdomen utvecklas när rötter lagras. På fält som har smittats kan plantering inte ske på många år. Detta leder till ekonomisk förlust och minskade avkastningar.

Vilken typ av jord tycker sötpotatis om?
Kan du skära av ruttnad del av sötpotatis?
Är det säkert att äta sötpotatis med svartrutt?
Gör sötpotatis potatisskada?
Vad är det bästa gödselmedlet för sötpotatis?
Hur djup bör jorden vara för sötpotatis?
När ska du inte äta sötpotatis?
Vad är skillnaden mellan en sötpotatis och en yam?
Hur länge kan okokt sötpotatis sitta ute?
Hur kan du säga att en sötpotatis har gått dåligt?
Är mörka fläckar på sötpotatis dåliga?
Varför blir sötpotatis svart när man lagar mat?

Vilken typ av jord tycker sötpotatis om?

Den bästa jorden för sötpotatis är lös och rik på organiskt material. Blanda lite väl åldrad kompost i trädgården i varje planteringshål och plantera sedan halvorna 12-18 "från varandra och begrava stammen med jord upp till det första paret av löv.

Kan du skära av ruttnad del av sötpotatis?

Om du märker groddar på din sötpotatis är det bara att skära av tillväxten och laga så snart som möjligt. På samma sätt indikerar inte små bruna eller svarta fläckar på din sötpotatis nödvändigtvis att den har förstört. Du kan ta bort fläckarna och laga mat och njuta av resten av sötpotatisen.

Är det säkert att äta sötpotatis med svartrutt?

Vad betyder svarta fläckar på sötpotatis? Om dina söta potatisar har små svarta prickar är de fortfarande säkra att äta. Dessa kan betyda allt från blåmärken och oxidering till kemiska reaktioner från matlagning. Men om din sötpotatis har djupa svarta gropar är det ett tecken på rutt och du bör kasta bort det.

Gör sötpotatis potatisskada?

Spraya potatisgrödor med ett skyddande fungicid innan tecken på rost uppträder. ... Dessa sjukdomar är vanligare i ätliga sötpotatisgrödor än i dekorativa sötpotatisrankor. Förhindra sjukdomen genom att plantera friska växter och ge dem tillräckligt med utrymme så att luften cirkulerar fritt.

Vad är det bästa gödselmedlet för sötpotatis?

En gödningsmedelsformel på 5-10-10 eller 8-24-24 fungerar bra för sötpotatis. Du kan börja befrukta sötpotatis cirka två veckor efter att ha transplanterat dem i din trädgård. Därefter kan de befruktas var 4-6 veckor under växtsäsongen. Sluta gödsla cirka 3 veckor innan de skördas.

Hur djup bör jorden vara för sötpotatis?

Plantera hela sötpotatisen 2 tum djupt i en väldränerande sandjord som har en temperatur på 70 till 80 grader Fahrenheit. Sätt sötpotatisen ungefär 1 tum ifrån varandra så att de inte rör vid varandra.

När ska du inte äta sötpotatis?

Färg. Ett av de första tecknen på att knölar inte är ätbara längre är deras missfärgning. Deras kött blir vitt, orange, gulaktigt eller lila medan huden blir vit, gulaktig, brun, lila, röd eller till och med svart. Kom ihåg att två sötpotatisvarianter i USA har krämvitt kött och gyllene skal.

Vad är skillnaden mellan en sötpotatis och en yam?

Skinnet på en yam (vänster) ser ungefär ut som trädbark, medan en sötpotatis (höger) är mer rödbrun. Verkliga yams är helt olika rotfrukter som mer liknar yucca i struktur och smak. De har ojämn, tuff brun hud (som ser nästan trädstammen ut) med stärkelse, inte sött kött.

Hur länge kan okokt sötpotatis sitta ute?

Bakterier växer snabbt vid temperaturer mellan 40 ° F och 140 ° F; kokta sötpotatis bör kasseras om de lämnas ut i mer än 2 timmar vid rumstemperatur.

Hur kan du säga att en sötpotatis har gått dåligt?

Även om det inte är ett perfekt test är dina sinnen vanligtvis det mest pålitliga instrumentet för att berätta om dina sötpotatisar har gått dåligt. Några vanliga egenskaper hos dålig sötpotatis är missfärgning och tillväxt genom huden. De börjar bli mjuka och våta (vatten läcker ut) och blir sedan bruna och / eller svarta.

Är mörka fläckar på sötpotatis dåliga?

Dessa fläckar kallas intern svart fläck och är i huvudsak blåmärken som uppstår från potatisen som ligger mot varandra under en längre tid. ... Potatiserna är fortfarande säkra att äta, bara skär bort fläckarna. Om det finns en omfattande mängd Fusarium kan detta ge potatisen en smak.

Varför blir sötpotatis svart när man lagar mat?

Denna syra finns i både söt och vanlig potatis och påverkar dem båda lika när de kokas. Klorogensyran kombineras i grunden med de järnjoner som finns i potatisen och syret som absorberas från omgivningen samt kokvattnet, vilket skapar en mörk färg.